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2010年1月

Coffee Mahalo

少し以前のお話に戻ります・・・

ワタクシ、本業の傍ら喫茶店を営んでいた時代がありましたjapanesetea

店名は

     コーヒー・マハロ

Mahalolorohp Coffee Mahalo

JR発寒中央駅のすぐそばで、コーヒーとケーキとカレーをお出しするお店でした。

コーヒー好きが高じてついにお店を持ってしまったと言う事なんですcoldsweats01

さてお味のほうはどうかと言いますと、目玉としていたのが水出しコーヒーでした。

別名:ダッチーコーヒーとも言われています。

専用の機械を使って約8時間かけて抽出するコーヒーです。

Pic00048 

ダッチ・・・は「オランダの」という意味です。

オランダ人が、植民地としていたインドネシアで「水だしコーヒー」が愛飲されているのを知り、世に広めたのが語源と言われています。

ケーキは3種類揃えてました。

spade シフォンケーキ 

diamond チーズケーキ

club ガトーショコラ 

どれも奥様が手作りでしたので、なかなか好評で、水出しコーヒーとセットでご要望されるお客様が多かったんですよ。

そしてカレー

これはとある方から某有名ホテルのレシピをちょっとお借りして作りました。

こういう手の込んだ事をしなきゃ売り物にはなりませんがねcute

それでは後日、各セクションを細かくご紹介させて頂こうと思います。

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ローカル列車の旅

昨年末は30日まで仕事がありましたdown

そして年明けは、初日から休暇を取った方の代理で朝から夜まで慣れない仕事に戸惑いながらぶっ通しで働きまして、、、sad

それが1週間も続いたもんですから、今日の休暇はホントにひっさしぶりのお休みって感じでしたsunsunsun

朝から天気も良く、ラックdogの散歩に行き、ワイシャツのアイロンがけからトイレ掃除、茶碗洗いまで、ぜ~~~んぶ終わらせて

「さてさてコーヒーでも飲んで一服しようかhappy02

とイスに腰掛けたその瞬間、 仕事先の奥様から今年最初の指令mailtoが飛んできましたsign03

実は子供らはまだ冬休みなんですが、上の子は受験生なので塾通い中・・・

しかし下の子はな~んにもする事がないので、毎日 家の中でゲームをしてゴロゴロしてるんです。

そこで「(下の子を)どこかに連れ出してきてsign04mail

そこでワタクシ、フト思いついたのが電車の旅なんです

実は下の子は、生まれも育ちも田舎です

電車に乗ることはほとんどないうえに今は自動車社会での生活です

「電車に乗って、どこかに行ってみるか?」

「うん、電車に乗りたいnote

早々に決定しましたbell

我が家から近くの駅までは徒歩で5分程度

新雪を踏み越えながら最寄の駅まで向かい、早速 二人で電車に乗り込みました。

あてのない旅

気の向くままに乗り込む電車・・・

と言うとカッコ良く聞こえますが、線路は2本

札幌方面か、小樽方面

仕事でいつも札幌方面に乗りますから、やっぱりそっちには乗りたくないのは当然ですbleah

迷う事なく小樽方面の電車に乗りました

そして降り立った駅は

【銭函】~ぜにばこ~

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北海道の歴史は浅いんですが、ここは結構古くに開業しており、明治13年との事ですclub

また、駅~STATION~の撮影にも使われた駅なんだそうですflair

ここの駅近くは海に面しており、駅舎を出ると波の音が聞こえてきました

さっそく、冬の海に足を向けてみると、やはりそこは荒々しい日本海wave

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なんと演歌の似合いそうな冬の海でしょうbleah

いつまでも海に佇むのも寒いので、駅のそばを散策してみました

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ここの消火栓はレトロな風情があってなかなか面白い感じがありますspa

もう少し先に進むと、工場の中にひっそりと佇む小さな神社がありました

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ん?

何かがいるぞ・・・

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ここの神様でしょうか?

ネコちゃんがどっしりと座り込んで、こちらを悠然と見ていましたので、スタコラとこの場を離れました。

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神社から駅を超えて歩き続けると川が流れていました。

銭函川から流れる水がそのまま日本海へ流れつくのですね

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そしてこの旅、大人一人と小学生一人で、しめてなんと980円・・・

しかも駅で飲んだココア代も入ってこのお値段ですから、やっぱり旅は電車にかぎりますねscissors

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タノシイイチニチ

今日、で停車していた時のことなんですが・・・

ご主人様と信号待ちをするコーギー君がいました

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そのコーギー君、よほど散歩が嬉しかったんでしょうね

信号がになった途端、ご主人様より勢い良く走り出しちゃったんです。

すると、ほどなくリードがピーンと張っちゃって・・・crying

必然的に、前足が宙に浮いちゃったんです。

まさに、コーギー版“ウィリー”状態(プププ

Photo

でも相当散歩が嬉しかったんでしょうね、、、

そのまま、ご主人様を振り返ってはシッポをフリフリ。。。

そのときのコーギー君の顔と言ったら、それはそれは可愛かったんです。

「あちゃ~、ごめんなさ~い、オイラ勢い良く走り出しちゃって・・・カッチョ悪いよね~(笑)」

って顔で、ご主人様を見上げて飛び跳ねていましたdog

イヌって表情豊かでかわいいですよね。

夕暮れ時のが舞い上がる街中で、ご主人様とコーギー君のホノボノしたひと時に心が温まりました

(写真は本文とは全く関係ありません)

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お正月から散歩

明けましておめでとうございます

新年からラックは散歩が好きです。

・・・と言うか、正月だろうがお盆だろうが、なんだろうが関係なく散歩が好きですから、今日も例にもれず朝から散歩に行きました。

ぐうたら家族なワタクシ家族は、いつまで経っても年賀状を書かず、正月にやっと出すことになりましたから、ラックの散歩と称して投函する事になったんです。

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年末から降り積もった雪snowが正月気分を盛り上げますねup

どんどん先に歩いていくので、追いかけるのが大変です。

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そんなラックとワタクシ エントトもヒマにまかせて書かせて頂きますので、今年もよろしくお願いいたします。

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